Fuego

El fuego resuelve tres cosas a la vez —calor, agua hervida y comida caliente— y por eso aparece en todos los kits. La regla que de verdad importa no es cuál es el mejor sistema, sino llevar varios que fallen por motivos distintos.

Porque todos fallan a su manera. El mechero de gas pierde presión con el frío, justo cuando más falta hace. El de gasolina se evapora guardado en un cajón. El eléctrico se queda sin batería. Las cerillas se mojan. El ferrocerio no falla por ninguna de esas causas —funciona empapado y dura miles de encendidos— pero necesita yesca fina y seca, y práctica previa.

Llevar tres cosas que se estropean por causas independientes es bastante más fiable que llevar una sola muy buena.Para cocinar, la elección es entre gas y leña: el gas es rápido, limpio y legal en verano; la leña es gratis y no se agota. Y conviene recordar que en España hacer fuego en monte está prohibido en época de riesgo, que en muchas comunidades cubre el verano entero.